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栗仕事とお勉強~そしてお土産♪

9月最後の日、朝から雨…………
今日は【食生活改善アドバイザー養成講座】でお勉強~(⌒‐⌒)

調理実習は【子育て世代のバランスのとれた食事づくり】
メニューは【ドライカレー】と【イタリアンスープ】と【ヨーグルトゼリー】
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野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューです♪

今回はお料理教室の準備や段取りを学びましたよ…………昨日失敗したばかりですからね~大変勉強になりました(^ー^)

家に帰ってからは3日前からコトコトやってる栗仕事…………
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バタバタ余裕のないときにやるとダメだね…………手抜きが多くて上手くいかない(T-T)
きちんと渋皮がとれなかったので…………渋みとワインの酸味が強くてやり直すことにしました!
ワインの煮汁を全部捨てて、渋皮を秘密兵器でキレイに取りました!
秘密兵器…………知りたい?
実は…………歯ブラシです(笑)使えるよ~(^^)d
せっかくキレイで大きい佐世保産の栗だったから(それも2キロ)失敗できないよね…………

色々してたら甘いものが食べたくなったので、先日いただいたお土産を開けてみました~USAのお土産!
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って…………USA…………うさ…………大分県宇佐市…………ドーンと、落雁1個!スゴイ…………
コレはみんなで食べることにして……………………こっちにしましたo(*⌒―⌒*)o
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新しもん好きです♪
by marumaru-mam | 2014-10-01 00:55 | 日々のあれこれ | Comments(0)

飾り巻き寿司とお弁当と日々のあれこれ・・・


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