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細巻きにチャレンジ‼️巻き巻き報告もお待ちしています♡

ごはんも炊けないのに嫁いで23年……

なんと!飾り巻き寿司インストラクターになったmaruです(笑)

よく「飾り巻き寿司を習ってみたいんですけど、私 超不器用なんです……」と言われます。

ご安心ください!!!!

私も何にも出来ないのに嫁いで、細巻きも巻けないのに飾り巻き寿司のインストラクターになりましたから〜

私って成功より失敗することの方が多いんです。
でもね、うまく出来ないからこそ出来ない気持ちがわかるんです(笑)

飾り巻き寿司での一番のストレスはごはんがベトベト手につくこと……

だったら手につかない美味しいごはんを炊けばいい!

というわけで笑顔まんまる飾り巻き寿司教室ではごはんの炊き方もお教えしています。

もちろん上手く巻くコツもお教えします!

だって私が上手く巻けないから「どうすれば失敗しないで巻けるんだろう?」っていつも考えていますから〜
だから小学生でも上手に巻けるようになるんです!
私より上手に巻く子たちも〜嬉しい♡
でもヤバイ💦
どんどん抜かれていく💦

さてさて……前回は簡単お花の細巻きをアップしましたが……巻き寿司初心者のみなさん、まずは細巻きにチャレンジしてみて下さい❣️
お弁当にもぴったりのサイズですから、お花見弁当にも、小さなお子さまのお弁当にもピッタリです✌️
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これは昨日のゴロン弁当


今回も予想通り失敗しましたよ〜その失敗例も合わせてご紹介いたしましょう(笑)

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材料は半切り海苔1枚とごはん70グラム
奥2センチを残してごはんを広げます。
奥のごはんを少し山にするのがポイント‼️


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マヨネーズなどは両端指1本分くらいは開けてね!
横からベチャーっと飛び出しますから……


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お花の残りの玉子を乗せたけど……太すぎて失敗💦
具の太さは1センチ角くらいだよ〜太かったり欲張って具をたくさん巻くと海苔がパンクします!!!!

(だからお弁当に玉子巻きが入ってないんだ…笑)

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具は何でもOK
しば漬け……
ちょっと多くてすっぱかった・°°・(>_<)・°°・。

キュウリや長いもは梅とも合います!
ツナマヨには大葉を刻んで入れてみました🍃

巻き方のコツもあるんだけど……それは今度お会いした時に……

あっ、大きい巻き寿司はレモンステーキを巻いてますよ♡
全形海苔1枚にごはん200グラムです♬

余った具も一緒に巻きました〜完食してくれてよかった❣️

今日は先日の講座に参加して下さった方が「お家で巻きました〜」って写メを送ってくれました(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ

失敗したことも書いてくれたので、今度の講座でレクチャーすることにしました‼️

上手くいってもいかなくても、報告してくれると嬉しいなぁ〜私の勉強にもなります(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)




by marumaru-mam | 2016-03-10 15:38 | レシピ | Comments(0)

飾り巻き寿司とお弁当と日々のあれこれ・・・


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