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2014年 02月 28日 ( 2 )

春告げ魚【シロウオ】

こんばんは~今日は私の実家から【春告げ魚 シロウオ】が届きました(^o^)
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実は息子の大好物なので、毎年誕生日には【シロウオ】が届きます!ジジババからのプレゼント♪
もう10年くらいは食べてます!踊り食い!
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半端じゃない量です(笑)
多分……500匹……いやもっとでしょう!
書道塾から帰ってきた息子はジジババにお礼の電話をかけて……即、いっただきま~す\(^o^)/だって!
上手い具合に食べるんですよ~跳ねるからね♪

私の実家のそばを流れる【佐々川】で【シロウオ漁】が行われています
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今日はテレビ取材中でした~今年は漁の体験もできるんですって!
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でも今年はあんまりとれてないのー( ;∀;)

【シロウオ】は【シラウオ】とは違うんですよ。
【シロウオ】はシロウオ科の魚で死ぬと白くなります。
背びれや胸びれがないので踊り食いができます!
玉子とじやかき揚げ、お吸い物もいいですよ~♪
…………と言ってる私は全然食べることができませんが……(笑)

【シラウオ】はハゼ科の魚ですから全く別物です!

今年も贅沢に春を感じることができたようです~♪
主人は……踊り食いをポン酢で食べて~日本酒や焼酎や氷結レモンで試しています…………ゲッ!それはないやろー(;゜0゜)
by marumaru-mam | 2014-02-28 20:08 | 美味しいもの | Comments(0)

【桜の飾り巻き寿司】練習①

今日は2月最後の日です……早いね(;゜0゜)
今日は朝ごはんが残ったので【桜の飾り巻き寿司】を試作してみました~
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なんかボンヤリしてるね…………なんだか幹が古木みたいf(^^;
失敗には慣れているのでまた挑戦します(^o^)v

3月のレッスンは桜とハートの予定です♪
ハートは並べ方でサクラになるからね~d=(^o^)=b
by marumaru-mam | 2014-02-28 14:42 | 飾り巻き寿司 | Comments(0)

飾り巻き寿司とお弁当と日々のあれこれ・・・


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