晴れ!!ときどき・・・

舞妓さんの飾り巻き寿司レッスン

2019.4.14(日)

【笑顔まんまる飾り巻き寿司教室 佐世保】

JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクターの

〜maru〜佐藤美幸です🐷

飾り巻き寿司レッスン報告📝

可愛い舞妓さんが出来ました❤️

鈴木美和子先生オリジナルレシピ♬

熊本地震から３年目の日でした。

飾り巻き寿司で被災地支援をしたことで、遠くの飾り巻き寿司インストラクターの先生方と繋がることができました。

ご縁に心から感謝いたします❣️

次回は5月19日(日)です‼️

募集開始までしばらくお待ち下さいm(_ _)m

会いたかった人に会いに……鎌倉 不識庵 禅味会

平成31年4月

平成最後の月です‼️

息子も大学進学のために家を出て

新しい生活を楽しんでいるようです(^-^)v

私も私らしく〜

息子に置いていかれないようにスタートしたので

寂しいと言ってる暇がありませんo(^▽^)o

先日、ずっと会いたかった人に会いに行ってきました‼️

学びたかったことを学んできました‼️

鎌倉の不識庵

藤井まり先生の禅味会です❣️

初めての鎌倉🌿

初めての江ノ電🚞

初めての場所だから早めに……と出かけたら

１時間前に着いてしまった💦

不識庵までゆっくり歩いて〜ﾃｸﾃｸ

途中上り口を間違って〜ｳﾛｳﾛ

それでも40分も前に着いてしまったので、

しばらく美味しい空気と綺麗な空と

キラキラした植物に包まれて

呼吸を整える時間を楽しみました✨

待ってたら生徒さんが……

『どうぞどうぞ〜

先生いらっしゃいますよ〜』と

一緒に入って下さいました。ﾖｶｯﾀ!!ﾎｯ!!

初めてお会いするまり先生も生徒さんも

みなさん気持ちよく受け入れて下さって、

感謝感謝〜

本当に行ってよかった(´ ˘ `๑)♡

会いに行ったと言うよりも……

引き寄せられた‼️

フランス人の尼僧さん、バレリーさんともお会して

たくさん刺激を受けました‼️

みなさん意識が高くて、それぞれ目標や頑張っていることがあって……

私はお寺に嫁いで、何にもできなくて……

25年も経ってしまったけど……

ようやく自分の方向性が見えた‼️

着地点がわかった‼️

（あれれ私と同じ名前➕子さんが写ってないよ💦）

精進料理は独学で勉強してきたから、

本で学ぶことが多かったんだけど……

やっぱり本では学べないことがある‼️

まり先生のレシピ本

（これを読んで先生にお会いしたいと思っていました）

まり先生にいただいた【典座教訓】

おすすめの星覚さんの本

本を読んだり、レシピを見ながら作って自分の味に整えていったり……

大切な時間が増えました。

なかなか上手にできなかったごま豆腐……

まり先生に丁寧に教えていただいて、

主人から『美味しい‼️』って

合格点をもらえるようになりました✌️

まり先生、ご一緒できたみなさま

本当にありがとうございました😊

また会いに行きます🚞

〜慈海浄薫尼〜

             佐 藤 美 幸

4月の飾り巻き寿司レッスン〜募集中

JSIA 飾り巻き寿司マスターインストラクター

〜maru〜です🐷

今度の日曜日のレッスンに空きがあります。

春から新しい事 始めませんか？

【４月の飾り巻き寿司レッスンのご案内】

お土産付き

 【舞妓さんの飾り巻き寿司】

日時；平成31年4月14日(日)

             10:30〜12:00

（平成最後の公民館レッスンです）

参加費；おひとり様 2,500円

（中学生以下のお子さまと親子参加の場合、２名3,500円）

持ち物；エプロン・手拭きタオル・あればデジタルスケール

募集人数；16名

場所；清水地区公民館(星きらり⭐️)調理実習室(１階奥）

※【舞妓さんの飾り巻き寿司】は

宮城の鈴木美和子先生のオリジナルレシピです📝

お申込みはコメント欄・メッセージ・クスパ・LINE・メールでどうぞ❣️

ご参加お待ちしております(*ˊᵕˋ*)੭

次回は5月19日(日)10:00〜

いま話題のあの文字を巻きます😊

募集開始までしばらくお待ち下さい！

大学入学 おめでとうヽ(´▽｀)/

2019.4.8

息子の大学の入学式のために〜

またまた上京しています(๑❛ᴗ❛๑)

長崎の桜と東京の桜

両方を満喫中🌸

入学式は生憎の雨でしたが……

4月8日はお釈迦様のお誕生日〜花まつり

曹洞宗の大学らしく［甘茶］のお接待

7学部17学科、8研究科の新入生がいるので

入学式は4回に分けて行われましたが、息子の学部は朝一番の入学式でした

保護者は去年新しく建った

［種月館］

☝️とてもキレイな９階建(エスカレーター付き)

モニターを見るだけ💦・・・の入学式でした📹

保護者には紙袋に入れた紅白まんじゅうとお水が用意されていました❣️

あちらこちらに撮影スポットがあって……

新生活を心配する母ですが……

すでにたくさんのお友だちがいて……

昭和なオバさんはついていけん‼️

ﾊｯｼｭﾀｸﾞ ﾊﾙｶﾗ ｺﾏｻﾞﾜ

とかで……

大学入る前から知り合いがいっぱい！！

同じ学部や部活の仲間や……

リアル友だち⁉︎もいっぱい！！！！

今の子は友だち100人とかすぐに出来そう(ﾟoﾟ;;

何はともあれ緊張もなくリラックスした入学式の様子にホッとしました‼️

息子よ〜入学おめでとう㊗️

これからたくさんの経験をして充実した４年間になりますように〜応援しています！

今度はホームシックになった頃に（なるのか⁇）また来ます‼️笑

桜前線とともに 花のお江戸へ〜

2019.3.25〜28

日本で１番早い

桜の開花宣言🌸をした長崎から

桜前線と共に

花のお江戸に行ってきました〜🛫

桜神宮🌸

初日は朝から何にも口に出来ずに……

頭の中は何食べよう⁉️ってことばかり💦

ようやくありついた晩ごはんは近くの居酒屋さん

空きっ腹にビール🍺ｷｸ----ﾌﾟﾊ---

口に合うなぁ〜と思って食べてたら

『九州の甘いお醤油で〜す！』

って……

初日に九州の郷土料理のお店‼️笑っ

１日１度きりのごはんでした💦

この調子じゃ

まともに食べられないかも！！！！

（と脳が勝手に判断し……）

翌日は昼間からビール🍺

土鍋麻婆豆腐🌶

合う‼️笑笑

３日目は

築地場外で

朝ごはん食べるぞーー‼️

うに虎のうに丼‼️

根室産のムラサキウニと厚岸産のバフンウニ

ネギトロが

壁になってる〜〜Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

（ネギトロってネギ取るが語源だからネギは乗ってないんだって……ﾅﾙﾎﾄﾞ）

値段もビックリーーー！(◎_◎;)

まっ、こんな時くらいね❣️

おなかいっぱいだから歩いてカロリー消費🚶‍♂️

お初です！アメ横！！

食べ歩きはしませんでした〜

おなかがいっぱいだったこともありますが……

あんな人混みの中で

歩きながら食べるなんて……

田舎もんのオバちゃんには

無理‼️

アメ横で気になったのは【鴨to葱】

ラーメン屋さんに行列……美味しいのかなぁ？ｷﾆﾅﾙ!

最終日は

絶対に買いたい‼️

と思っていたエシレバターケーキを買いに

丸の内ブリックスクエアへ

朝から並ぶために

オープン１時間以上前に電車に乗って🚃

で、でん、でんしゃ、電車がーーー

満員電車……ｷﾞｭｳｷﾞｭｳ

えーーーい‼️

って感じで乗れちゃいました‼️汗汗💦

オープン35分前に無事到着 🚩

だというのに！！

すでに20人くらい並んでる！(◎_◎;)

私はお店の前じゃなくて通りに並んでいます👫👭👬

オープン前に

バターケーキの整理券が配られましたが……

もちろん買えるわけもなく……

では数量限定のマドレーヌなら買えるかも〜

と思いましたが、

やめました‼️笑っ

結局

クロワッサン３種類🥐

ケーキ３種類🍰

小さいマドレーヌとフィナンシェ

サブレとクッキー🍪

またまた

値段にビックリーーー！

(◎_◎;)

まっ、こんな時くらいね❣️

（２回目！笑っ）

部屋に帰って食べました‼️

ん千円のごはん……

何ごはん？昼？ブランチ？おやつ💦

そんなこんなで散財しましたが💸

楽しかったし

美味しかったので良し👍

としましょう♡

あっという間の４日間……

帰りはひとりでちょっと寂しい😔

でも羽田で〜

また食べました‼️

寂しくても食べる‼️笑笑

いつもは【又こい家】だけどね〜今回ははお蕎麦🍤

何をしに行ったかわかりませんが……

まずは食レポでした〜📝

お付き合いありがとうございました😊

ではまた🖐